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      蒙自源品牌 蒙自源品牌
      • 蒙自源
      • 蒙自源

        蒙自源,成立于2001年,早期是专注于过桥米线的餐饮连锁企业,在经历了几次发展蜕变后,集团全面实现餐饮及文化生态链平台转变的平台型企业。
        
        蒙自源品牌在全国多个城市设立分公司,在80多个城市拥有800多家分店,每天为超过30万名顾客提供餐饮服务?;毓槠放频牡谝患壑怠跋职驹?,云南米线”,蒙自源品牌经营哲学用“梦想的力量”构建“高能量组织文化”。蒙自源的品牌使命“助有梦着实现梦想”,特别是在原产地采购新鲜食材以及品质化服务方面不遗余力,躬身践行,以便让更多的人们喜欢和热爱我们的美食服务。
      • 小锅米线
      • 小锅米线

        小锅米线是蒙自源饮食有限公司旗下的品牌之一,专注于市场经营、项目研发,具备专业的研发、生产、营销、服务、管理团队。运营经验丰富,功力深厚!公司致力于打造“健康、新鲜、营养、天然”的产品,倡导国人均衡营养。
      • 炭鱻烤鱼
      • 炭鱻烤鱼

        炭鱻烤鱼云山店于2015年1月正式在云南官渡区成立。
        
        提到烤鱼,人们脑海中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料、烤熟即食。流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的名捕鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味边吃边烤发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有干余年历史。
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